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Dated
7.4%
7.4% -- bio product market share for Umsatzanteil von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel (2023)
Im Jahr 2023 lag der Umsatzanteil von Bio-Produkten am Gesamtmarkt Lebensmittel und Getränke in Deutschland bei 7,4 Prozent.
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Lighthouse Research Team
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Value
7.4%
Unit
Percentage
Data Vintage
2023
Entity
Evidence Quality
B
Strong, reliable evidence
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Score breakdown
Extraction
95
Source Trust
50
Citation Chain
90
Independence
30
Methodology
45
Freshness
86
Sources (3)
IFH KÖLN
Primary
Tier A
https://www.ifhkoeln.de/bio-anteil-2030-zwischen-81-und-173-prozent-das-flaechenwachstum-entscheidet… ↗
Source Article
Bio-Anteil 2030: Zwischen 8,1 und 17,3 Prozent – das Flächenwachstum entscheidet
Insgesamt hohes Interesse an Bio-Lebensmitteln seitens der Konsument:innen. Geschmack und Gesundheit wichtigste Treiber für den Kauf. Schlechte Qualität angebotener Bio-Ware kann zu Wechsel der Einkaufsstätte führen. Umsatzanteil von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel bis 2030 in zwei Szenari…
Also cited by
marketsandmarkets.com
https://www.marketsandmarkets.com/
2026-08-16
indexbox.io
https://www.indexbox.io/
2026-08-16
Original Research
IFH KÖLN
· Original study ↗
Methodology
Company earnings report
Methodology documented
Segmentation
Channelcommon_crawl
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Plain Text
Umsatzanteil von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel: 7.4% bio product market share. Source: IFH KÖLN (2023). Via Lighthouse Intelligence -- https://lighthousedata.io/data/bio-anteil-2030
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<blockquote cite="https://lighthousedata.io/data/bio-anteil-2030" style="border-left:3px solid #2563eb;padding:12px 16px;margin:16px 0;font-family:system-ui,sans-serif;background:#f0f4ff;"><strong>7.4%</strong> -- bio product market share for Umsatzanteil von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel<br><small>Source: IFH KÖLN (2023) · <a href="https://lighthousedata.io/data/bio-anteil-2030" target="_blank" rel="noopener">Lighthouse Intelligence</a></small></blockquote>
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